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[교육과정안내] 수제 막걸리 기초과정
『수제 막걸리 기초과정』
– 한달교육으로 맛있는 수제막걸리를 만들 수 있다!
– 초보를 위한 실패 없는 막걸리 만들기 집중 강좌
– 매시간 만든 술은 집에 가져갑니다.
【교육과정 안내】
- 교육대상자 : 실패없이 맛있는 막걸리를 만들어보고 싶은 분
- 교육기간 및 시간 : 4주 과정. 주1회. 매회 2시간30분 교육
기간 – 2021. 10. 12.(화) ~ 2021. 11. 02. (화)
>>> 오후반) 오후 2시 ~ 오후 4시 30분
>>> 저녁반) 저녁 7시 ~ 저녁 9시 30분 - 모집인원 : 각 반별 20명 내외
- 교 육 비 : 무료
- 실 습 비 : 20만원(교재 및 인쇄물 포함)
(계좌 : 농협은행 301-0296-1033-51 한국주류안전협회)
※ 특전 : 한국주류안전협회 회원 20% 할인 적용
- 강의교재 : 하우스 막걸리 쉽게 빚기
- 수강신청 : 구글폼 -마감
- 교육문의 : 사무실(02-583-0638)
- 찾아오시는 길 : 서울시 서초구 방배동 893-15번지(우영빌딩 2층)
지하철 7호선 1번출구 나오는 방향으로 300미터 CU편의점 옆
【교육프로그램】
구분 |
세부교육내용 |
비고 |
1 |
전통주 역사 / 전통막걸리 만들기 |
실습 |
2 |
전통주 이야기 / 발효이론 기초 I / 응용막걸리 만들기 |
실습 |
3 |
약재이야기 / 발효이론 기초 II / 당귀막걸리 만들기 |
실습 |
4 |
하우스막걸리 업체 온라인 견학 / 국화막걸리 만들기 |
실습 |
* 상기 일정 교육프로그램은 사정에 따라 일부 변경될 수 있습니다.